Société coopérative des Fabricants de vacherin fribourgeois AOC
À propos de Société coopérative des Fabricants de vacherin fribourgeois AOC
La société favorise ou garantit, par une action commune, des intérêts économiques déterminés des membres en: a) s'engageant pour le Vacherin Fribourgeois AOC, produit propre à son terroir, sas traditions ainsi que ses valeurs et donc produit de haute qualité nutritive et ajoutée, reconnu par les acteurs du marché; b) réunissant les associés, les fabricants artisans, respectés dans leur maitrise constante du savoir-faire de ce produit unique qui est le Vacherin Fribourgeois AOC; c) agissant en tant que plateforme des associés, en faveur du développement responsable et durable du produit, de ses artisans associés de la société, qu'elle représente; d) contribuant, avec ses partenaires, à la promotion du Vacherin Fribourgeois AOC (cf. statuts pour but complet).