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Betreibt die Alters-und Pflegeheime St-Pierre in Sitten, St. Paul in Visp und Emserberg in Unterems in Übereinstimmung mit der eidgenössischen und kantonalen Gesundheitsgesetzgebung und in Anwendung der einschlägigen Richtlinien des Gesundheitsdepartementes. Dabei erfüllt sie all jene Aufgaben, die damit verbunden sind. Im Rahmen ihrer Tätigkeit und entsprechend der verfügbaren Mittel unterstützt die Stiftung in Beachtung des Stifterwillens Priester, Diakone, Ordensleute oder Laien im kirchlichen Dienst, die eine vom Bischof von Sitten übertragene oder mit dessen Einverständnis ausgeübte Seelsorgeaufgabe im Bistum Sitten erfüllen oder erfüllt haben.